G
GICAR
Deixar, abandonar, manllevar, tenir poca cura d’un mateix
—Cony de canalla! A la mula giqueu-la estar!—
—Em pots gicar cèntims per fer la travessa?— 
—Fixe’t com parle, ja es veu que és una dona molt gicada!—
GIRAR L’AIGUA
Desviar l’aigua pluvial. Quan plovia, l’aigua de la teulada anava normalment a parar als carrers que per una estona semblaven improvisades torrenteres. Però si s’estimava oportú, es desviava aquesta aigua cap a la cisterna de casa o bé de l’hort per abeurar els animals, rentar o regar.
—Corre!, ves a girar l’aigua cap a la cisterna—
GITANO
Deslleial, barroer. Terme d’evident contingut racista i xenòfob amb la que es volia menysprear una persona o una acció determinada.
—El molt gitano em volie vendre una mula malalta!—
GRAN VISIR, EL 
Preparat de malta. Paquet elaborat amb civada torrada i trinxada (malta) que es prenia en forma de infusió i es feia servir com a succedani del cafè.
—Tieta, pose’m una mica de ‘gran visir’ a la llet—
GRASSIOSA 
Gasosa. Beguda edulcorada efervescent, reservada per a les grans celebracions. Als anys cinquanta, els fabricants més coneguts de la rodalia eren ‘Carbónicas Franqués’, ‘Patu’, ‘La Vallense’, ‘Carbónicas Verdú’…